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柚子如何挑选?炖鱼时放牛奶能提鲜
柚子如何挑选?炖鱼时放牛奶能提鲜
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来源:
原创
时间: 2017-02-09 08:28
阅读: 次
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柚子如何挑选?买柚子要挑上尖下宽的,先闻闻柚子,挑选香气浓郁的;再按压果皮,会下陷的一般不太新鲜;最后选择相对比较重的,水分比较充足。炖鱼时放勺牛奶能提鲜?牛奶不仅能让鱼汤雪白味美,还能去除鱼腥味,使鱼肉酥软鲜嫩。
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